آب دهان زالو ( بزاق ) حاوی بیش از یكصد نوع ماده حیاتی مفید است كه موجب درمان بیماریهای مختلفی می شود. این انگل كوچك و شگفت آور به علت توانایی فوق‌العاده ای كه در درمان بیماری ها دارد جایگاه ویژه‌ای در طب دارد. كشور ما دارای ذخایر بسیار زیادی از این جانور است و با داشتن تجربیات بسیار گرانقدر و طولانی در این زمینه ، متأسفانه با روش زالو درمانی بیگانه است.
با توجه به خواص زالو روز به روز به تعداد مصرف کنندگان زالو در کل دنیا دارد اضافه مشود .اما باز هم تعدادی از افراد واژه زالو و زالو درمانی برایشان تازگی دارد به نحوی که با آمدن اسم زالو سریع این سوال را می پرسند که زالو چیست؟ در جواب این دوستان طرف مقابل هم همیشه میگوید یعنی زالو را نمی شناسید؟ زالو بیشینه تاریخی زیادی دارد به طوری که ابن سینا در کتاب قانون خود به کرات از این موجود مفید نام برده است!!اینجاست که طرف اول که این سوال زالو چیست راپرسید به فکر فرو می رود و اولین کاری که میکند این است که سراغ تحقیقات درباره زالو و زالو درمانی می رود و پس از کوچکترین مطالعات و تحقیقات درباره زالو می بیند که دنیای زالو خیلی گسترده تر از آن چیزی است که او تصور می کرده است مخصوصا زمانی که به این جمله میرسد : سازمان FDA آمریکا در سال ۲۰۰۴ میلادی واردات زالو به این کشور را تحت عنوان یک کالای پزشکی تایید کرده است!!!